Jangan Menyerah

Isnin, 17 April 2017

Ayam Pansuh ( Resepi Orang Sarawak )

Sebut sahaja manuk pansuh atau ayam pansuh, saya sudah semestinya mula membayangkan kesedapannya. Siapa yang tidak suka ayam pansuh ? Kebiasannya, ayam pansuh ini merupakan makanan tradisonal kegemaran kaum dayak di Sarawak. Ayam pansuh ini tidak hanya boleh didapati di Sarawak sahaja. Sekarang, saya akan kongsikan resepi ayam pansuh.



Ayam Pansuh ( Manuk Pansuh )

Bahan-bahan:
Seruas buluh lemang
1/2 ekor ayam yang telah siap dipotong
1/2 cawan air
3 ulas bawang putih
2 biji bawang merah dan 3 biji bawang putih
I kuntum bunga kantan
Garam dan serbuk perasa
Secekal pucuk ubi diramas.

Cara-cara untuk memansuhnya:
  1. Sediakan bara api seperti kita membakar lemang.
  2. Bersihkan buluh terlebih dahulu.
  3. Bawang putih dan bawang merah perlu ditumbuk sehingga lumat.
  4. Pastikan ayam telah dibersihkan.
  5. Gaul ayam dengan cili besar, bawang putih, bawang merah, garam, serbuk perasa dan bunga kantan dalam satu masa.
  6. Gaulkan dengan garamnya / perasa secukup rasa sehingga sebati.
  7. Kemudian masukkan ayam yang telah digaul tadi ke dalam buluh.
  8. Jangan hentak buluh tersebut dan masukkan sedikit air. Kemudian, tutup muncung buluh dengan pucuk ubi.
  9. Seterusnya, bakarlah buluh terseubt di atas bara api lebih kurang setengah jam.
  10. Apabila asap didihan keluar dari penutup buluh maka pansuh telah pun masak.
  11. Keluarkan ayam pansuh tersebut daripada buluh kemudian hidangkan.







Hah, macam mana? Senang sahaja kan resepi dia. Kalau bosan asyik masak lauk yang sama, cubalah resepi ini. Kesedapannya memang tak boleh terkata. Jadi, selamat mencuba.

RINDU ZAMAN PERSEKOLAHAN !!!



Kalau tak boleh buka, bukalah dalam link ni :https://www.youtube.com/watch?v=w6fuhY72f6A

Lirik Lagu D'Masiv - Jangan Menyerah

Dalam banyak-banyak lagu, mesti akan ada satu lagu yang membuat kita kembali bersemangat. Kadang-kadang, lirik lagu itu seperti berkait dengan kehidupan kita. Saya suka lagu dan lirik lagu ini. Dimana setiap kali saya ingin berputus asa, lagu ini saya selalu mendengar lagu ini. Lagu " Jangan Menyerah " ni merupakan lagu kegemaran zaman persekolahan dulu.


Jom dengar lagu ini di link : https://www.youtube.com/watch?v=mTp-OxfkCao



Lirik Lagu D'Masiv - Jangan Menyerah

Tak ada manusia
Yang terlahir sempurna
Jangan kau sesali
Segala yang telah terjadi

Kita pasti pernah
Dapatkan cobaan yang berat
Seakan hidup ini
Tak ada artinya lagi

Reff 1:
Syukuri apa yang ada
Hidup adalah anugerah
Tetap jalani hidup ini
Melakukan yang terbaik

Tak ada manusia
Yang terlahir sempurna
Jangan kau sesali
Segala yang telah terjadi

Back to Reff 1

Reff 2:
Tuhan pasti kan menunjukkan
Kebesaran dan kuasanya
Bagi hambanya yang sabar
Dan tak kenal putus asa

Back to Reff 1
Back to Reff 2

Ahad, 22 Januari 2017

NASIHAT KU UNTUK CALON-CALON YANG BAKAL MENGISI BORANG UPU, MENGISI BORANG SECOND INTAKE, MENGAMBIL UJIAN MEDSI DAN TEMUDUGA

NASIHAT KU UNTUK  CALON-CALON YANG BAKAL MENGISI BORANG UPU, MENGISI BORANG SECOND INTAKE, MENGAMBIL UJIAN MEDSI DAN TEMUDUGA


1. Bagi calon yang bakal mengisi UPU, beli pin UPU siap-siap then isi secara online betul-betul. Pastikan butang SAH diklik. Kalau dah isi jangan lupa kemaskini.
2. Bagi calon yang bakal mengisi borang second intake, beli pin U yang korang nak (kalau boleh jangan beli 1 no pin untuk 1 U jer, belilah pin U yang lain sekali. Tak salah isi banyak2 U. Mana tau, korang tak dapat U tu, at least ada U lain korang boleh harapkan). Then, isi secara online betul-betul. Pastikan butang SAH diklik.

3. Bagi calon yang bakal mengambil ujian Medsi, jangan nervous. Relax jer. Tak perlu study apa-apa. Asalkan pandai memilih jawapan. Jangan terlalu menipu soalan dan boleh tertipu oleh soalan.

4. Bagi calon yang bakal menjalani temuduga, jangan nervous. Buat macam biasa. Ingat, jangan tak bersuara . Jawab jer soalan yang bakal diajukan. Fokuskan diri pada soalan. Jawab dengan tenang dan penuh keyakinan. Latih diri untuk berspeaking.


Cerita Pengalaman ujian MEDSI & Temuduga

Pengalaman ujian MEDSI & Temuduga


Hah? Nak masuk U wajib kena lalui & wajib lulus ujian Medsi & Temuduga ? Eh, mestilah. Kalau nak amik kos pendidikan. Ini pengalaman aku. Aku ni bekas pelajar Pra U 2014/2015. Aku tak dapat pun UPU 2016 untuk Ijazah Sarjana Muda. Tak lepas. Apalagi rayuan UPU. Pesaingan memang sengit. Better aku mengalah sementara.

Putus asa? Aku bukan jenis yang suka berputus asa. Pantang mundur sebelum berjaya. Aku cuba buat rayuan dekat semua U tapi tak dapat sebab semuanya kena melalui UPU. Ketika harapan aku mula pudar, tiba-tiba aku dapat tahu daripada kawan-kawan dan keluarga aku bahawa ada U yang buat second intake ( tak semua U ). Aku tak lepaskan peluang. Aku tunggu tarikh pembelian no pin U yang ada buat second intake diumumkan. Masa tu aku dapat tahu, UiTM & UPSI yang ada buat second intake. U lain tak pasti, korang kena alert betul-betul. Kena selalu check website U korang nak apply.

Bila UiTM & UPSI buat pengumuman tentang tarikh pembelian no pin, aku terus beli no pin kedua-dua U tu. Lepas tu, apalagi ? Isi lah borang secara online. Ingat, 1 U 1 no pin untuk second intake. Aku apply bahagian pendidikan. Lepas isi-isi then hantar, kita tunggulah keputusannya keluar.


TARIKH UJIAN MEDSI (UPSI) DAH KELUAR DAA

Beberapa minggu kemudian, keluar keputusan. Masa tu, keputusan UPSI keluar dulu. Aku kena lalui ujian Medsi dan lulus ujian Medsi. Lokasi ujian Medsi aku dekat UTHM. So, pergilah UTHM mengikut tarikh dan masa yang ditetapkan. Bila sebut jer ujian Medsi, mesti perut dah kecut. Tak pun jantung berdetak laju sampai nak tercabut. Alahai. Relaxlah. Tak ada apa-apa pun. Ujian Medsi ni bukannya ujian macam kat sekolah tu. Untuk ujian Medsi ni memang tak banyak tips yang boleh dikongsikan sebab ujian Medsi ni merupakan satu ujian personaliti untuk menilai kecenderungan diri kita ni sama ada cenderung ke arah bidang yang kita mohon ataupun tak. So, kena pandai-pandailah pilih jawapan. Ada soalan yang cuba mengelirukan kita. Sebelum tiba hari ujian Medsi, kena rajin-rajinkan diri untuk mencari koleksi soalan ujian Medsi. Lepas tu, aku lega ujian Medsi dah lepas tapi keputusan tak keluar lagi masa tu. Muka pun ada senyum.


 TAK LAMA KEMUDIAN TARIKH TEMUDUGA UiTM PUN KELUAR

Baru lega ujian Medsi dah lepas, tiba-tiba dapat tahu tarikh temuduga UiTM dah keluar. Yang ni serius, memang terasa nak tercabut jantung aku. So, aku pergilah UiTM Shah Alam bulan 12 2016 mengikut tarikh dan masa yang ditetapkan. Untuk pengetahuan korang, inilah temuduga yang pertama kalinya dalam hidup aku. Dalam hati aku, dengan penuh bersemangat mengatakan AKU BERSEDIA UNTUK DI TEMU DAN DI DUGA oleh panel. Ceh, padahal nervous gila. Paling tak boleh belah, no giliran temuduga aku no 3. Bilik no 1. Kau rasa? GILA TAK DUP DAP DUP DAP ?!

Masa aku temuduga, aku bukan seorang diri. Panel UiTM temuduga 4 orang sekaligus. So, rasa takut tu kurang sikit ar. Masa temuduga tu, dia tanya soalan senang. Bersyukur sebab dapat soalan senang. Mungkin sebab kami berempat kumpulan pertama. Panel tu tanya apa yang kita tahu tentang UiTM Shah Alam ni. Walaupun berempat, semua kena ada jawapan sendiri. Empat-empat kena jawab. Lepas tu panel tanya apa maklumat yang kita tahu tentang Bahasa Melayu ( Ni kos yang kami berempat mohon ). Lepas tu, panel ajak speaking. Dia suruh perkenalkan diri dengan berkomunikasi dalam Bahasa Inggeris. Okay dah. Itu jer soalannya. Untung juga dapat no giliran no 3. Hahaha. Keluar jer bilik temuduga, kitorang berempat saja buat muka nak bagi calon lain nervous. Hahaha. Padahal hati tengah berbunga sebab dapat soalan temuduga senang. Dah settle temuduga. Apalagi, chaw lah balik.


TAK LAMA KEMUDIAN TARIKH TEMUDUGA UPSI KELUAR PULA

Keputusan temuduga keluar ni penghujung bulan 12 2016. Temuduga UPSI ni awal bulan 1 2017. So, aku pergilah ke negeri Perak mengikut tarikh dan masa yang ditetapkan untuk temuduga. Yang ni aku memang nervous sangat-sangat. Siap ulangkaji lagi. Aku kena temuduga dalam pukul 2.30 petang. So, aku sampai kat UPSI pukul 12.30 tengah hari. Lepas tu aku tunggu dalam kereta sampai pukul 1.45 petang. Then, aku tunggu dengan calon-calon lain depan bilik-bilik temuduga. Hurm, sekali lagi aku dapat bilik no 1. Aku cari tempat duduk jauh sikit supaya giliran aku lama sikit. Tapi hampeh, nama aku first sekali dipanggil sebab nama aku bermula huruf A. Biasanya aku baca pengalaman orang lain tentang temuduga UPSI ni, diorang kena ditemuduga sorang-sorang dan dikehendaki mengajar di depan panel-panel. Tapi masa aku temuduga ni lain. Kami dipanggil secara berkumpulan. Satu kumpulan tiga orang (nama mengikut huruf). Sepanjang kami ditemuduga, tak berlaku apa-apa konflik. Kami bertiga bekerjasama menjawab soalan-soalan yang diajukan oleh para panel. Soalan-soalan yang diberikan bukannya mudah tau. Mereka cuba memberi soalan yang agak psiko sikit dan mereka ni suka tanya soalan yang agak mencabar diluar jangkaan kita. Kitorang bertiga pun nak tak nak jawab soalan tapi nak buat macam mana. Dah wajib buka mulut untuk bersuara memberi pandangan sendiri tentang soalan yang diajukan. Kalau nak temuduga ni, kena wajib tahu berkomunikasi dalam Bahasa Inggeris. Kalau panel tu ajak speaking, kena lah speaking. Kalau panel tu tanya soalan dalam Bahasa Inggeris, wajib jawab dalam Bahasa Inggeris. Setelah lebih kurang 15 minit ditemuduga, aku keluar dengan perasaan yang begitu melegakan. Lepas temuduga, aku pun balik lah. Dah settle urusan aku. Aku berharap, aku lepas temuduga UiTM & UPSI ni. Aku tak kisah dapat sambung study dekat mana.
DAPAT KEPUTUSAN TEMUDUGA KEMASUKAN U

Setakat ni, aku dah dapat keputusan temuduga UPSI. Tetapi keputusan temuduga UiTM belum diumumkan.


LULUS UJIAN MEDSI DAN TEMUDUGA UPSI

Yes ! Setelah setahun menanam anggur tetapi tidak berbuah-buah dengan semangat ku yang tidak berputus asa dalam mengejar cita-cita, akhirnya aku mendapat tawaran menjadi warga UPSI iaitu pelajar baru UPSI. Dengan izinNya, aku bakal melangkahkan kaki ke alam Universiti dengan membawa harapan keluarga dan kawan-kawan pada kemasukkan awal bulan 2 2017.

BAGAIMANA DENGAN KEPUTUSAN TEMUDUGA UiTM ?

Jika rezeki aku di UPSI, aku terpaksa menolak tawaran UiTM jika aku lulus temuduga UiTM. Nak buat macam mana. Keputusan UPSI keluar dulu.
 

NASIHAT KU UNTUK  CALON-CALON YANG BAKAL MENGISI BORANG UPU, MENGISI BORANG SECOND INTAKE, MENGAMBIL UJIAN MEDSI DAN TEMUDUGA

1. Bagi calon yang bakal mengisi UPU, beli pin UPU siap-siap then isi secara online betul-betul. Pastikan butang SAH diklik. Kalau dah isi jangan lupa kemaskini.
2. Bagi calon yang bakal mengisi borang second intake, beli pin U yang korang nak (kalau boleh jangan beli 1 no pin untuk 1 U jer, belilah pin U yang lain sekali. Tak salah isi banyak2 U. Mana tau, korang tak dapat U tu, at least ada U lain korang boleh harapkan). Then, isi secara online betul-betul. Pastikan butang SAH diklik.

3. Bagi calon yang bakal mengambil ujian Medsi, jangan nervous. Relax jer. Tak perlu study apa-apa. Asalkan pandai memilih jawapan. Jangan terlalu menipu soalan dan boleh tertipu oleh soalan.

4. Bagi calon yang bakal menjalani temuduga, jangan nervous. Buat macam biasa. Ingat, jangan tak bersuara . Jawab jer soalan yang bakal diajukan. Fokuskan diri pada soalan. Jawab dengan tenang dan penuh keyakinan. Latih diri untuk berspeaking.


SAMPAI SINI JER

Sampai disini jerlah pengalaman aku memohon kemasukan U (SECOND INTAKE) ditambah dengan nasihat untuk korang. Lenguh tangan menaip karangan kat atas tu. Hihihi. Semoga memberi manfaat kepada korang. Ada masa, aku update cerita/nasihat/tips baru. GOOD LUCK  !! AGI IDUP AGI NGELABAN !!

Sabtu, 27 Ogos 2016

MIMPI

 MIMPI OH MIMPI. 
ADAKAH ITU HANYA PERMAINAN TIDUR? 
AKU PUN TAK YAKIN SAMA ADA ITU PERMAINAN TIDUR ATAU BUKAN.

It's Just A Dream
Sejak menjak ini, aku selalu bermimpi. Kadang-kadang mimpi hal yang lebih kurang sama. Memanglah ada orang kata, mimpi ni hanya sebagai permainan tidur jer. Ada sesetengah orang percaya akan tafsir mimpi yang mereka mimpi dan ada yang tak percaya langsung pun tentang mimpi. Aku ni nak kata percaya, aku kurang percaya..nak kata tak percaya, aku percaya. So, aku ni boleh dikatakan duduk di tengah-tengah antara percaya dan tak percaya.


It's Just A Nightmare. Don't Worry.

Kadang-kadang terbangun daripada mimpi tu. Kadang-kadang takut nak sambung tidur sebab tak nak mimpi hal yang sama. Kalau boleh nak mimpi yang indah jer macam dalam dunia fantasi gitu. Kadang-kadang tak boleh nak lelapkan mata sebab terfikirkan makna yang tersirat disebalik mimpi tu. Adakah mimpi tu membawa petanda yang baik atau buruk? Semua itu terserah padaNya.

Sebenarnya mimpi ni ada 3 jenis saya rasa. Pertama, mimpi itu hanya satu permainan tidur (untuk menghiburkan minda kita yang tengah letih). Kedua, mimpi itu mainan syaitan (mimpi perkara buruk sepanjang kita tidur). Ketiga, mimpi ini daripada kuasa Tuhan (dimana ia akan membawa petanda).

Sebaik-baiknya, kita jangan terlalu percaya akan apa yang kita mimpi. Tak semua akan menjadi kenyataan. Kalau kita cari tafsir mimpi di internet sekalipun, kita tak boleh percaya kerana ianya bukannya 100% betul, tepat dan jelas. Ajal, maut dan takdir, semua itu berada di tanganNya. Kita sebagai hambanya, hanya boleh berdoa dan menjalankan segala perintahNya.

p/s : Andai aku silap, tolong tegur secara terbuka dan rasional. Terima Kasih kerana sudi meluangkan masa untuk membaca artikel di blog ini.

Twitter : @AWellimina



Khamis, 25 Ogos 2016

Jom Kongsi Ayat Power Korang. ( Baca dulu isinya )

 PROMOTE KEJAP. SAYA BUDAK BARU BELAJAR. JOM SUPPORT.


ADA AYAT POWER NAK KONGSI? JOM HASHTAG #Alezriclez DEKAT TWITTER.

DENGAN IZINNYA, AKU AKAN LIKE DAN RETWEET AYAT POWER KORANG TU.

TAKKAN KETINGGALAN PUNYA LAH.

SIAPA KAKI RETWEET, JOM RETWEET SAMPAI JARI TU PENAT.

BTW, DON'T FORGET TO FOLLOW MY TWITTER ( @AWellimina )


*** AKU PUN ADA AYAT POWER/MOTIVASI NAK SHARE DENGAN KORANG ***

 ** JANGAN PENDAM ISPIRASI KORANG TU. JOM SAMA2 LUAHKAN INSPIRASI TU **